พริก เป็นพืชผักสมุนไพร มีทรงพุ่มขนาดเล็ก มีลำต้นกลมๆ มีสีเขียว ใบมีลักษณะทรงเรียวรี ปลาย ใบแหลม ใบเรียบมัน มีสีเขียว ดอกมีลักษณะรูปแตร กลีบดอกมีสีขาว ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงรี ทรงกลมรี ปลายผลเรียว
มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่ ตามสายพันธุ์ ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมัน ผลดิบมีสีเขียวอ่อน ผลสุกมีสีแดง สีส้ม หรือสีเหลือง ตามสายพันธุ์ ภายในผลกลวงมีแกนกลาง จะมีเมล็ดเล็กๆสีเหลืองอ่อน
เกาะแกนกลางอยู่มากมาย มีรสชาติหวานกรอบ เผ็ดน้อยหรือเผ็ดมาก ตามสายพันธุ์ ใช้รับประทานสดๆ เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง นำมาประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้หลายเมนู
พริกปลูกไม่ยากแต่ในบางฤดูกาลที่น้ำน้อยอาจส่งผลต่อ การเจริญเติบโตของต้นพริก ใครอยากจะปลูกพริกแบบที่ไม่ต้องรดน้ำบ่อย ๆ มาลองปลูกต ามคำแนะนำนี้ได้เลย โดยจะใช้เป็นต้นกล้วยหรือหน่อ
กล้วยในการรองก้นหลุม เนื่องจากในนั้น มีปริมาณน้ำพอสมควรที่จะทำให้ต้นพริกได้มีน้ำหล่อเลี้ยง ทำให้ต้นพริกนั้น เจริญ เติบโตได้ดี มีขั้นตอนการปลูกอย่างไรมาติดตามได้เลย
ก่อนอื่นให้จัดการเตรียมหลุมปลูกก่อน โดยใช้ขนาดหลุมที่ 20 x 20 x 20 เซนติเมตร
ต่อไปก็เอาต้นกล้วยมาตัดให้เป็นท่อน ๆ เสร็จแล้วนำมาลองก้นหลุมได้เลยซึ่งทำให้ต้นกล้วยนั้น มีขนาดเท่ากับขนาดของหลุม
ต่อไปก็กลบดินลงไปที่ท่อนของต้นกล้วย จากนั้นเอาต้นพริกมาลงปลูกข้าง ๆ ท่อนกล้วยเลย
ต่อไปก็เอาฟางมาคลุมไว้รอบ ๆ ต้นพริกเลย จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มเพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย
แม้ว่าสภาพโดยรอบของต้นพริกจะแห้ง มีน้ำน้อยแต่ต้นพริกก็ยังคงเขียวสวยงามอยู่ ก็ลองขุดที่บริเวณต้นพริกดูจะเห็นว่ายังมีความชุ่มชื่นอยู่เพราะว่าต้นกล้วยนั้น มีน้ำอยู่นั่นเอง พอเวลาผ่านไปกล้วยท่อนนั้นจะกลาย เป็นปุ๋ย ให้แก่ต้นพริก ต้นพริกก็จะสวยงามและยังมีผลผลิตที่สมบูรณ์อีกด้วย หากสนใจอยากจะปลูกพริกในพื้นที่น้ำน้อยก็ลองทำตามวิธีนี้กันได้เลย
